巧克力蛋挞

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里屿
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蛋挞的新吃法 香醇丝滑～无敌好吃的巧克力留心蛋挞

巧克力蛋挞的用料

可可粉 8g 糖 20g
淡奶油 60ml 牛奶 50ml
鸡蛋（小个） 2个 蛋挞皮 6
巧克力块 6小个

巧克力蛋挞的做法

巧克力蛋挞的做法图解1

步骤1

淡奶油、牛奶、糖小小火加热至糖融化，晾凉后放入蛋黄、低粉搅拌至无颗粒，过筛备用；
巧克力蛋挞的做法图解2

步骤2

每个蛋挞皮里先放入5g巧克力块，尽量放入整块的，不然会漂起来，就像我这样～ 烤箱预热，210度烤30分钟；
巧克力蛋挞的做法图解3

步骤3

淡奶油和巧克力混合，隔水加热至巧克力融化；
巧克力蛋挞的做法图解4

步骤4

将巧克力酱抹在烤好的蛋挞上，撒上适量的可可粉就做好了；
巧克力蛋挞的做法图解5

步骤5

咬一口爆浆留心哟～

巧克力蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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