酸汤肥牛

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酸汤肥牛的用料

金针菇 300g 肥牛 300g
一勺 黄灯笼辣椒酱 3大勺
青辣椒 2根 小米椒 4根
姜蒜 适量 料酒 一勺
白胡椒粉 半勺 淀粉水 小半碗

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

把金针菇过水煮熟
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

第二部煮肥牛卷
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

时间不要太长,容易老
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

蒜泥,姜片备用
酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

油7分热时下蒜蓉姜片炒香
酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

放入三大勺黄辣酱,炒香
酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

加入一碗水,放入一勺料酒,半勺白胡椒粉,一勺盐,搅匀,烧开放入金针菇和肥牛卷,烧开,加入半碗淀粉水,烧开,放入辣椒即可。

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-23

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