凉拌豆皮黄瓜丝

精品 独家
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低热量,爽口,营养健康

凉拌豆皮黄瓜丝的用料

黄瓜 1根 豆皮 2张
大蒜 2瓣 味极鲜 少许
白醋 少许 少许
花椒面 少许 香油 少许
食用油 少许

凉拌豆皮黄瓜丝的做法

凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解1

步骤1

食材合影,黄瓜皮可不削
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解2

步骤2

豆皮切丝,黄瓜擦丝,压蒜末,放花椒面
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解3

步骤3

放白醋,盐,味极鲜,香油,起锅热油泼在花椒面和蒜末上,凉熟油也行。
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,觉得干可以少量加入凉白开 搅拌费劲的话再端着盆的两边上下颠着翻滚着菜
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解5

步骤5

装盘,我家都不怎么吃辣椒,就不放辣子油啦
凉拌豆皮黄瓜丝的做法图解6

步骤6

工作日的午餐就是这么朴实无华 ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油

凉拌豆皮黄瓜丝的烹饪技巧

这道家常菜简单好操作,爽口,热量低 调料随自家习惯来,放了味极鲜食盐就少放些,凉菜用白醋挺好吃的,不像小米醋那么酸,也不像陈醋颜色重。 熟油的量大概就一勺(吃饭的勺),因为还放香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-23

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