冬瓜扇贝汤

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Anna77777
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看见别人做的这道汤很不错，作为会做饭的我应该没啥难度，所以试做了一下，很成功，符合自己的预期，太开心啦！ 做法如下： 冬瓜切薄厚适中的片，扇贝开水泡一下洗净，葱切丝，姜切末，锅内少许植物油，油热放葱丝姜末煸炒一下出香味，随后放切好的冬瓜片翻炒一下，再加入泡好的扇贝翻炒，加点盐，倒入少许生抽，然后再倒入适量开水，煮上几分钟，尝一下冬瓜软了，关火，加入香菜，撒适量白胡椒，不需要鸡精味精，很鲜的！

冬瓜扇贝汤的用料

冬瓜 500克 扇贝 20克
葱姜 少许 生抽 一汤勺
白胡椒 少许 香菜 少许

冬瓜扇贝汤的做法

冬瓜扇贝汤的做法图解1

步骤1

比较简单，前面详细介绍啦，备料的时候没有拍图，不好意思啊，呵呵

冬瓜扇贝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 Anna77777 编写，未经授权不得转载

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