迷迭香烤龙利鱼

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在家宅了两个月不用说好多人都发福了，最近几天天气变暖，身上的肉肉很快就遮挡不住了，今天做了一道减肥餐迷迭香烤龙利鱼。

迷迭香烤龙利鱼的用料

龙利鱼 1条 迷迭香 2根
橄榄油 20克 芦笋 4根
柠檬 半个 洋葱 1块
芹菜叶 少许 胡萝卜 1块
生姜 1块 生抽 适量
料酒 适量 盐 少许

迷迭香烤龙利鱼的做法

#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解1

步骤1

所用材料
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解2

步骤2

将鱼提前解冻，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解3

步骤3

用料酒，生抽和菜腌制一个小时，中途翻面
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解4

步骤4

迷迭香洗干净取叶
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解5

步骤5

将迷迭香叶子切碎
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解6

步骤6

放小碗里放少许盐外，倒入橄榄油腌制过夜使用
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解7

步骤7

腌好的鱼用厨房纸吸干水份
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解8

步骤8

在鱼身上两面均匀地涂抹上迷迭香油
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解9

步骤9

将菜放在鱼身上
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解10

步骤10

用锡纸包好放预热好的烤箱上下火220度中层烤20分钟，将锡纸打开倒去多余的汁水再烤10分钟即可
#餐桌上的春日限定#迷迭香烤龙利鱼的做法图解11

步骤11

喜欢吃辣椒的可以撒在鱼上，也可以蘸着辣椒吃。

迷迭香烤龙利鱼的烹饪技巧

龙利鱼水份大腌制好的鱼一定要用厨房纸吸干水份，烤20分钟再倒掉多余的汁水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载

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