香煎扇子骨

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真的好喜欢用手抓东西吃噢 这次做了扇子骨 有兴趣的朋友也可以做做看 其实用来煲汤也很棒的！椒盐也不错噢

香煎扇子骨的用料

半成品扇子骨 一袋 大蒜 4瓣
盐 2匙 生抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 2勺
黑胡椒 适量 白糖 3勺

香煎扇子骨的做法

香煎扇子骨的做法图解1

步骤1

我妈买了袋扇子骨是已经腌制了的半成品
香煎扇子骨的做法图解2

步骤2

先过个油锅 不要太久 变色就捞起 锁住肉汁嘻嘻
香煎扇子骨的做法图解3

步骤3

看 肉汁！
香煎扇子骨的做法图解4

步骤4

锅里留点油放入大蒜炒香加入扇子骨
香煎扇子骨的做法图解5

步骤5

煎它 煎出油 煎到有点焦焦的就加入生抽等调味料 除黑胡椒粉最后放 记得加水噢焖15分钟
香煎扇子骨的做法图解6

步骤6

记得盖上锅盖噢 中火转小火
香煎扇子骨的做法图解7

步骤7

大火收汁撒黑胡椒粉 或者孜然粉也很可噢 因为本身就腌制过所以本身也带有孜然粉味道
香煎扇子骨的做法图解8

步骤8

偷吃一个嘻嘻
香煎扇子骨的做法图解9

步骤9

一手一个真的很下饭！

香煎扇子骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 阿b的美食之旅 编写，未经授权不得转载

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