玛芬纸杯蛋糕

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J'怡
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玛芬纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4只（50-60g） 糖 60g
牛奶 60g 油 50g
低粉 140g 盐 1g
柠檬汁 几滴

玛芬纸杯蛋糕的做法

玛芬纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

4只全蛋加糖和柠檬汁，隔温水40度全蛋打发
玛芬纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

打发到画8字不会很快消失
玛芬纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

缓慢倒入油和牛奶，再打发一下均匀
玛芬纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉和盐翻拌，不要过度翻拌
玛芬纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热10分钟，倒入纸杯9分满
玛芬纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

可撒些干果
玛芬纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

180度烤18分钟
玛芬纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

用了不同的纸杯
玛芬纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

好吃

玛芬纸杯蛋糕的烹饪技巧

这个方子是按耳朵老师的，我只是为了方便自己找，特地写一个，具体大家可以看耳朵揪揪的菜谱，她发的方子成功率很高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 J'怡 编写，未经授权不得转载

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