精选
最新
菜单
火腿鸡蛋炒粉干的做法
步骤1
泡粉干，（粉干是网购的，三十多块钱买了一大包吃了好久还没吃完）小锅水烧开关火泡粉干，（也可以提前用温水泡）这个时候就可以准备其它食材了。
步骤2
大约5分钟就可以啦，倒掉水放一边备用
步骤3
火腿切小条，青椒切丝，葱姜蒜干辣椒切小丁小片小块（形状根据个人喜好即可），猪油是提前用肥肉炼的存在冰箱，没有准备的话可以用普通食用油代替。
步骤4
鸡蛋滑散，少许食用油，油热下锅
步骤5
凝固即可乘出备用（问我为什么炒鸡蛋还换锅，因为葱姜蒜下锅发现忘记先炒鸡蛋了，赶紧拿出另一个锅划拉的）
步骤6
猪肉下锅
步骤7
烧化
步骤8
下葱姜蒜干辣椒炒香
步骤9
下火腿条
步骤10
加入青椒翻炒
步骤11
加入泡好的粉干
步骤12
淋2小勺生抽翻炒
步骤13
加入炒好的鸡蛋
步骤14
最后加入盐和一小勺蚝油翻炒均匀～（个人不喜欢吃味精，蚝油也有提鲜作用所以鸡精也没放啦）
步骤15
炒成！
步骤16
装盘，香喷喷！配上淹了三天的酸辣萝卜，美滋滋哟～火腿鸡蛋炒粉干的烹饪技巧
猪油比食用油炒的更香，粉干泡到用手掐没有很硬就可以了。青椒可以换成蒜苗洋葱等一样美味奥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-03-24
©本菜谱的做法由 L鲤小鱼T 编写，未经授权不得转载
L鲤小鱼T
分享至微信
火腿鸡蛋炒粉干的其他做法更多 
火腿鸡蛋炒粉干的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 火腿鸡蛋炒粉干，认真生活的味道！
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
