菠萝鸡腿

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春三月，大街小巷处处摆放着菠萝，去皮的，不去皮的，头上都顶着绿色的叶子，今天就把菠萝加入食谱中。

菠萝鸡腿的用料

鸡腿 两个 菠萝 半个
青红椒 少量 料酒 一汤勺
老抽 一汤勺 葱 适量
盐 适量

菠萝鸡腿的做法

#餐桌上的春日限定#菠萝鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡小腿剁成小块，放料酒生抽腌制20分钟。菠萝切小块浸泡淡盐水中，葱青红椒洗净切好。
#餐桌上的春日限定#菠萝鸡腿的做法图解2

步骤2

锅热，倒入植物油，爆香葱放鸡腿肉翻炒，放青红椒，炒至鸡腿肉基本熟，放菠萝翻炒，加适量水，放盐，最后基本无水，菠萝入味。

菠萝鸡腿的烹饪技巧

菠萝水分较多，不要放太多水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 桃之园 编写，未经授权不得转载

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