一口吃下春天之二，香椿炒鹅蛋

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香椿芽炒鹅蛋营养丰富，香椿芽当中含有非常丰富的蛋白质，维生素以及多种微量元素，适当吃一些能够起到滋润皮肤、滋阴润燥的效果，能增强人体的抗病能力。鹅蛋当中含有非常多的蛋白质，对人体来说非常容易消化吸收，尤其是对于老年人，孩子，以及贫血体弱的人来说，属于非常好的补品了。 这道菜非常快手呢，十几分钟就能完成✅，确定不用这个方式留住春天吗？

香椿炒鹅蛋的用料

香椿芽 一小把 鹅蛋 3个
大葱 半根

香椿炒鹅蛋的做法

#餐桌上的春日限定#一口吃下春天之二，香椿炒鹅蛋的做法图解1

步骤1

香椿芽一定要焯水的哦，去掉当中的亚硝酸盐，去除老梗，切成小段。
#餐桌上的春日限定#一口吃下春天之二，香椿炒鹅蛋的做法图解2

步骤2

三只鹅蛋打到碗里，加入小半勺盐搅打均匀
#餐桌上的春日限定#一口吃下春天之二，香椿炒鹅蛋的做法图解3

步骤3

锅里爆香葱花
#餐桌上的春日限定#一口吃下春天之二，香椿炒鹅蛋的做法图解4

步骤4

下切好的香椿芽翻炒，再加一点点五香粉和生抽
#餐桌上的春日限定#一口吃下春天之二，香椿炒鹅蛋的做法图解5

步骤5

倒入打好的蛋液，等一面凝固了再翻动
#餐桌上的春日限定#一口吃下春天之二，香椿炒鹅蛋的做法图解6

步骤6

完成！

香椿炒鹅蛋的烹饪技巧

很简单的一道菜，不用那么多调料依然好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 难看的海参很热心 编写，未经授权不得转载

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