【上班族简菜】酸甜番茄炒蛋

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Sourirex.
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本菜虽简单，想做的好也需要点小心思。不断的追求更好的是人类的本性，不是吗？一道营养又美味的家常菜来试试吧~

酸甜番茄炒蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 3个
葱 1根 柠檬 5滴汁

酸甜番茄炒蛋的做法

#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】酸甜番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

1.蛋加15g的水以后不用打的特别匀，带点蛋白会更滑，放一点盐，几滴酒；番茄切丁和切片，葱切碎
#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】酸甜番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

2. 热锅7分热油，下鸡蛋，有点微焦色即可捞起备用
#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】酸甜番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

3.番茄丁在热锅里翻两下，就可以下三碗水，盖盖子焖到番茄融化
#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】酸甜番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

4.放番茄片煮到有点发软
#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】酸甜番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

5.放鸡蛋和番茄一起煮到还有点汁，滴入5滴柠檬汁（要是番茄太酸可以不放柠檬汁，放半勺糖，小半勺盐翻匀
#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】酸甜番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

6.起锅放葱花，享受美味时刻吧~

酸甜番茄炒蛋的烹饪技巧

所谓的避风港，不过平平家常
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 Sourirex. 编写，未经授权不得转载
分类： 排毒 减压 明目 延缓衰老 减脂瘦身

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