春游必备快手小点心椰蓉核桃酥

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宝宝不爱吃核桃仁，我就做了核桃点心，结果他不停的塞进嘴巴一个劲说好吃。老母亲的辛苦没有白费！贡献这个配方给大家，非常好做，用来搞定不爱吃核桃或者其他坚果的宝宝们！

椰蓉核桃酥的用料

黄油 80g 低粉 150g
洋鸡蛋 一个 核桃仁 50克
椰蓉 适量 白糖 30克
炼乳 25克

椰蓉核桃酥的做法

#餐桌上的春日限定#春游必备快手小点心椰蓉核桃酥的做法图解1

步骤1

黄油软化至手可以轻易可以按出印记。
#餐桌上的春日限定#春游必备快手小点心椰蓉核桃酥的做法图解2

步骤2

核桃仁切碎。
#餐桌上的春日限定#春游必备快手小点心椰蓉核桃酥的做法图解3

步骤3

黄油打发到羽毛状，把蛋液分次放进去，打匀。
#餐桌上的春日限定#春游必备快手小点心椰蓉核桃酥的做法图解4

步骤4

黄油盆加入炼乳，白糖，打匀。
#餐桌上的春日限定#春游必备快手小点心椰蓉核桃酥的做法图解5

步骤5

筛入面粉，翻拌成团，放进核桃碎，分成10克一个的小剂子。
#餐桌上的春日限定#春游必备快手小点心椰蓉核桃酥的做法图解6

步骤6

小剂子搓圆均匀的滚上椰蓉。
#餐桌上的春日限定#春游必备快手小点心椰蓉核桃酥的做法图解7

步骤7

上烤箱180℃烤20分钟。多观察上色情况，不要烤糊了哈！
#餐桌上的春日限定#春游必备快手小点心椰蓉核桃酥的做法图解8

步骤8

出炉！香气扑鼻！外皮酥，内里脆，椰蓉香～

椰蓉核桃酥的烹饪技巧

1.面粉吸水性不同，鸡蛋大小也有差距，所以大家做时多观察面团软硬度，太干就加点蛋液，太软加一点点淀粉。我做的面团稍软，有点黏手，正好滚椰蓉。 2.不喜欢核桃的可换成巴达木果仁，会更香的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 阳光明媚～@ 编写，未经授权不得转载
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