泡菜芝士焗饭

泡菜芝士焗饭

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复古米米
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这是一道清空冰箱剩余的料理：泡菜芝士焗饭，加了马苏里拉芝士，会拉丝，制作简单，特别好吃

泡菜芝士焗饭的用料

米饭 1碗 马苏里拉芝士 100g
洋葱 小半个 午餐肉 适量
泡菜 适量 韩式辣酱 适量
生抽 适量 烤海苔 适量
熟芝麻 适量 食用油 适量

泡菜芝士焗饭的做法

泡菜芝士焗饭的做法图解1

步骤1

午餐肉切丁，洋葱切丁，泡菜切碎，这些菜你也可以换成别的你喜欢吃的或者冰箱里有的
泡菜芝士焗饭的做法图解2

步骤2

中火，锅里倒一点油（不粘锅哈），先把洋葱倒进去炒香
泡菜芝士焗饭的做法图解3

步骤3

加入午餐肉、泡菜
泡菜芝士焗饭的做法图解4

步骤4

再加一点韩式辣酱炒匀
泡菜芝士焗饭的做法图解5

步骤5

再把米饭倒进去炒散炒匀，根据味道加一点生抽拌匀
泡菜芝士焗饭的做法图解6

步骤6

转小火，锅子不是很给力的就最小火，锅里的炒饭用铲子稍稍压平
泡菜芝士焗饭的做法图解7

步骤7

撒上一层马苏里拉芝士
泡菜芝士焗饭的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，焖个6、7、8分钟，芝士完全融化，就可以关火啦
泡菜芝士焗饭的做法图解9

步骤9

来一点烤海苔和熟芝麻装饰一下
泡菜芝士焗饭的做法图解10

步骤10

既然芝士就是力量，那建议多放，趁热吃，冷了芝士就不拉丝了

泡菜芝士焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 复古米米 编写，未经授权不得转载

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