蚝汁生菜

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蚝汁生菜的用料

水 一小碗 生菜 1棵
蒜 4瓣 蚝油 2勺
白糖 半勺 生抽 2大勺

蚝汁生菜的做法

蚝汁生菜的做法图解1

步骤1

生菜叶洗净下锅焯2分钟关火，捞出沥干水。
蚝汁生菜的做法图解2

步骤2

蒜准备4瓣（我用了一头，这次买的蒜刚好一头4瓣），剥好切成蒜末。
蚝汁生菜的做法图解3

步骤3

起锅，油热下蒜末炒至蒜香出来加入生抽、耗油、清水，小火煮开加入白糖。
蚝汁生菜的做法图解4

步骤4

摆盘，摆的时候稍微捏一下菜叶，挤掉多余水分，然后淋入熬好的汤汁。

蚝汁生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 夜妖魅姬 编写，未经授权不得转载

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