芒果雪媚娘

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芒果雪媚娘的用料

水磨糯米粉 100g 纯牛奶 160毫升
玉米淀粉 30克 白砂糖 25克
淡奶油 300克 芒果 250g
黄油 20克

芒果雪媚娘的做法

芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉100g+白砂糖25g+纯奶160g+玉米淀粉30g。搅拌均匀，然后过筛过滤大颗粒。
芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜
芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

上锅蒸30分钟，或者微波炉加热5分钟
芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

趁热放入15g黄油，充分搅拌均匀，装入保鲜袋，放冰箱冷藏一到两小时，或者冷冻20分钟，拿出来是冰凉即可。
芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

60g糯米粉炒熟备用
芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

拿出团子，糯米粉撒入底部防止黏。切成小个。
芒果雪媚娘的做法图解7

步骤7

放入杯口或者碗口，装入奶油和芒果即可。
芒果雪媚娘的做法图解8

步骤8

好吃的芒果雪媚娘就成功了

芒果雪媚娘的烹饪技巧

黄油一定是出锅后趁热加，而不是提前加。提前加容易坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 溏心爱美食 编写，未经授权不得转载

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