芝麻香炒芹菜

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芹菜是一种高纤维蔬菜，而且含有丰富的蛋白质，减肥的妹妹一定不要错过！

芝麻香炒芹菜的用料

西芹 3根 猪肉 50g
胡萝卜 1小块 炒芝麻 2大勺
香油 1大勺 清酒 1大勺
白糖 1.5大勺 酱油 1.5大勺
干辣椒 1个

芝麻香炒芹菜的做法

芝麻香炒芹菜的做法图解1

步骤1

将芹菜切细条，胡萝卜切丝。猪肉切成丝以后加入清酒腌制片刻去除腥臭。
芝麻香炒芹菜的做法图解2

步骤2

锅内倒入香油加热，待油香味出来后加入干辣椒及猪肉。
芝麻香炒芹菜的做法图解3

步骤3

中火将猪肉炒熟。
芝麻香炒芹菜的做法图解4

步骤4

加入芹菜及胡萝卜 ，大火翻炒。
芝麻香炒芹菜的做法图解5

步骤5

待芹菜及胡萝卜断生以后加入除了芝麻以外的所有调料，炒匀。
芝麻香炒芹菜的做法图解6

步骤6

关火，加入芝麻翻炒均匀即可。

芝麻香炒芹菜的烹饪技巧

芹菜不要炒过了，稍微断生就好。这样既可保证口感，又可保持营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 姗姗爱吃 编写，未经授权不得转载

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