柠檬味香辣炸鸡腿

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这道菜背后的的故事就是三好,“好吃”“好看”“好好做”

柠檬味香辣炸鸡腿的用料

鸡翅根 2斤 适量
适量 小葱白 适量
辣椒酱 适量 适量
料酒 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 柠檬 半个
淀粉 适量 鸡蛋 适量
面包糠 适量

柠檬味香辣炸鸡腿的做法

柠檬味香辣炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿解冻,在肉厚的地方划几刀,摆盘备用。
柠檬味香辣炸鸡腿的做法图解2

步骤2

准备蒜,姜,葱切末,辣椒酱适量(辣椒粉,小米椒都行)柠檬半个备用
柠檬味香辣炸鸡腿的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜辣椒酱,适量盐,适量料酒,生抽少许,适量胡椒粉,挤入柠檬汁,给它来个全身按摩,(按摩要到位哦)腌制半小时
柠檬味香辣炸鸡腿的做法图解4

步骤4

准备淀粉,鸡蛋液,面包糠,鸡腿分别沾上鸡蛋液,淀粉,鸡蛋液,面包糠(每个鸡腿都是这样的步骤,自认为挺魔性的一步)
柠檬味香辣炸鸡腿的做法图解5

步骤5

锅里倒油,油热开炸(筷子放入冒泡即可),一面炸熟翻一面继续炸,一定要熟透,不能吃半生不熟的也不能太老,不好吃,火候要时刻注意,不能糊了。
柠檬味香辣炸鸡腿的做法图解6

步骤6

铛铛铛铛!!!前方高能,你们看的时候一定要忍住别咽口水,哈哈哈哈

柠檬味香辣炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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    / 7 柠檬味香辣炸鸡腿的做法步骤

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