简单麻辣香锅

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Damen嫚儿的美食1
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一学就会，一料定位的做法。 麻辣香锅食材混搭多样多变，想吃的菜、肉、海鲜通通一锅端。既满足了味蕾，还有温暖的幸福感。 一起来学吧，说不定料汁就送给你了。

麻辣香锅的用料

明虾 8只 莴笋 50g
藕条 50g 青红尖椒 各50g
土豆片 100g 火腿 50g
芹菜 50g 鳝鱼 50克
香菇 50g 熟大肠 50g
麻辣香锅调味料 70克 淀粉 少许
葱姜蒜 少许

麻辣香锅的做法

简单麻辣香锅的做法图解1

步骤1

蔬菜以及明虾等下锅焯水备用
简单麻辣香锅的做法图解2

步骤2

明虾、熟大肠、鳝鱼沾均淀粉
简单麻辣香锅的做法图解3

步骤3

鳝鱼条、明虾、熟大肠等炸至金黄捞出
简单麻辣香锅的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香
简单麻辣香锅的做法图解5

步骤5

放入麻辣香锅酱汁，我用的小石窖麻辣香锅。
简单麻辣香锅的做法图解6

步骤6

下入配菜翻炒均匀
简单麻辣香锅的做法图解7

步骤7

出锅撒上香菜装饰

麻辣香锅的烹饪技巧

麻辣香锅菜品搭配非常多，大家可以加花蛤、菠菜、金针菇等等，只要喜欢的食材都可以加。 明虾记得要除沙线哦，不炸至直接焯熟，也很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 Damen嫚儿的美食1 编写，未经授权不得转载

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