高颜值零失败南瓜饼

精品 独家
21.5万 浏览 794 收藏

南瓜是一种物美价廉的食材。含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,且有防癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺病的功效。而且它的金黄色是最令人有食欲的颜色。

南瓜饼的用料

南瓜 500克 小麦粉 3量杯
奶粉 25克 白砂糖 适量
酵母粉 3克 1克
芝麻 适量克 食用油 适量

南瓜饼的做法

高颜值零失败南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜约500克,削皮去籽,切成片,蒸熟。压成泥。
高颜值零失败南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜泥里加小麦粉3量杯、奶粉25克、白砂糖适量、盐1克、酵母粉3克,温水(30——40℃)适量,搅拌成絮状,用手和成一个偏软的面团,刷一层食用油防粘,套上塑料袋,放在温暖处发酵至两倍大。
高颜值零失败南瓜饼的做法图解3

步骤3

内部都是蜂窝就可以了。
高颜值零失败南瓜饼的做法图解4

步骤4

取出来揉一下排气。取一半,拉成条,盘起来。不必在意形状,等下要整理。
高颜值零失败南瓜饼的做法图解5

步骤5

压平一点。
高颜值零失败南瓜饼的做法图解6

步骤6

电饼铛上下刷油,把饼放进去,整理一下,使之平整圆满。撒一些白芝麻,拍一下,把芝麻拍进去。
高颜值零失败南瓜饼的做法图解7

步骤7

上下同时加热,两面金黄就熟了。
高颜值零失败南瓜饼的做法图解8

步骤8

很松软香甜

南瓜饼的烹饪技巧

1.加热时间视电饼铛的功率而定。 2.加盐可以增加面粉的筋性,且突出甜味,也可以不加。 3.糖视各人喜好而加。有时我不加糖,纯粹吃南瓜的清甜味。 4.这个配方是做两个的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

你当前的位置:豆果美食 > 高颜值零失败南瓜饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 高颜值零失败南瓜饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活