鱼汤

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被抢走昵称的小猫
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都爱喝像牛奶一样醇香又好看的鱼汤，就像饭店的一样，可是很多朋友做出来都有点不如意，其实很简单

鱼汤的用料

鲫鱼 250克 豆腐 一盒
生姜片 四片 大蒜 三瓣
黄酒 三克 小葱 两根
枸杞 十粒

鱼汤的做法

鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，去内脏，生姜大蒜切片放入鱼肚。鱼两面拍上一层面粉
鱼汤的做法图解2

步骤2

一面煎好翻一面继续煎
鱼汤的做法图解3

步骤3

倒入开水，料酒煮开
鱼汤的做法图解4

步骤4

放入豆腐继续熬住，用文火煮
鱼汤的做法图解5

步骤5

煮至奶白色，调味即可。是不是很简单

鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 被抢走昵称的小猫 编写，未经授权不得转载

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