六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕

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蒸蛋糕蛋糕胚在上个菜谱

生日蛋糕的用料

小芒果 三个 猕猴桃 一个
奶油预拌粉 100克 纯牛奶 205克
麦片 适量 自制蒸蛋糕 在上个菜谱

生日蛋糕的做法

六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

猕猴桃跟芒果用勺子挖成圆形
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

剩下的芒果切丁
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

100克奶油预拌粉倒入盆中
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

(纯牛奶要先在冰箱冷藏半小时)加入205克纯牛奶用打蛋器搅匀
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

手动打蛋器高速打发至有明显纹路,轻轻提起尖尖角是直立的
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕切成三片,一层一层奶油一层芒果一层蛋糕一层奶油一层芒果一层蛋糕
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

全部抹上奶油,蛋糕边缘一圈奶油用刮刀从下往上的抹,形状会好看点
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

摆上芒果跟猕猴桃
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

撒上麦片
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

还有海苔碎,可不加,没什么太大区别,边缘挤上半圈巧克力酱
六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕的做法图解11

步骤11

好吃不上火的生日蛋糕就做好了,真的很好吃哦,送给婆婆的生日蛋糕,她说比买的好吃,我也是这么认为的,口感比买的厚实,买的太蓬松了,自己蒸出来的比较丰厚感觉,我觉得甜度可以再多加10克

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26 18:37:02

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