珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备

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毁天灭地美食姬
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北方烧烤的必备主食，解腻。也可以作为早餐，有营养还不胖人！

疙瘩汤的用料

面粉 150克 西红柿 1个
小葱花 适量 大葱花 少许
金针菇 一小把 鸡蛋 1个
水 适量

疙瘩汤的做法

珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法图解1

步骤1

小葱花，大葱花，金针菇段，洗好，切好备用
珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法图解2

步骤2

西红柿切小丁，备用
珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法图解3

步骤3

面放在盆里，然后把水龙头调成滴水状，很小的水流，边浇面上，边用筷子搅拌，不能加太多，直至面起疙瘩就可以了。备用
珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法图解4

步骤4

首先，热油滑锅，大葱花炝锅
珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法图解5

步骤5

葱花爆香后放入西红柿丁翻炒，炒个一分钟左右
珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法图解6

步骤6

接下来添水，大概填一个大碗的水，水开加金针菇（不喜欢金针菇的童鞋可以不加）
珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法图解7

步骤7

水开后把面疙瘩一点点下入，边下入边搅拌，然后撒上葱花
珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法图解8

步骤8

煮开后关火，把打匀的鸡蛋浇在上面，边浇边搅拌，余温就会把鸡蛋温熟
珍珠翡翠白玉汤~疙瘩汤，烧烤必备的做法图解9

步骤9

盛出就可以吃啦。我放的水有点少，如果喜欢吃稀一些的，可以多放些水

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 毁天灭地美食姬 编写，未经授权不得转载

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