大骨山药汤

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荤素要搭配， 健康又美味。 经常下厨房， 快活也不累。

大骨山药汤的用料

大骨 500克 山药 300克
葱 一棵 姜 两片
盐 适量 八角 一个
桂皮 1块 蘑菇粉 适量
香菜 一棵

大骨山药汤的做法

大骨山药汤的做法图解1

步骤1

大棒骨斩断洗净焯水捞出。
大骨山药汤的做法图解2

步骤2

把一锅水烧开，加大葱一棵，八角两粒，桂皮一块。
大骨山药汤的做法图解3

步骤3

焯过水的大骨放入锅中，中火炖十分钟改小火慢慢熬至肉松软。
大骨山药汤的做法图解4

步骤4

山药去皮洗净。
大骨山药汤的做法图解5

步骤5

切成斜刀块。
大骨山药汤的做法图解6

步骤6

加入山药块继续炖几分钟。
大骨山药汤的做法图解7

步骤7

加适量盐，少许蘑菇粉调味，少许香菜叶，清淡又鲜美。

大骨山药汤的烹饪技巧

调料要少，保持原味，清淡可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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