照烧鸡腿饭

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照烧鸡腿饭是宝贝最爱吃的,鸡肉香嫩浓郁,照烧汁最下饭。 做起来也没有什么难度,新手也能做出美味哦~ 快来试试吧,在明媚的春日里让味蕾得到美好的体验~

照烧鸡腿饭的用料

大鸡腿 2个 西兰花 10朵
胡萝卜 一小段 米饭 2碗
腌料: ………… 适量
适量 料酒 1勺
生抽 1勺 黑胡椒 1小勺
料汁: ………… 蜂蜜 2大勺
生抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 清水 半碗
老抽 1勺

照烧鸡腿饭的做法

#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨,加入料酒黑胡椒生抽腌制半个小时。
#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

把蜂蜜生抽,料酒,蚝油,老抽放入碗中,加半碗水,搅拌均匀,料汁就调好了。
#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

锅中烧油,油热加入鸡腿,先是鸡皮朝下,煎至两面金黄。
#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

加入调好的料汁,改上锅盖,中小火炖煮。大概六七分钟就好了,如果中间水变少,可以适当的加一点热水。
#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

最后收汁的时候不要太少,留着汤汁拌米饭,超级好吃哦!
#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

当当,色泽诱人哦~
#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

捞入盘中切块,浇上汤汁。让内里的鸡肉充淋上汤汁。
#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

开水煮些胡萝卜和西蓝花,配上米饭,浇上汤汁,哇,迫不及待要盘它了~

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-27

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