家乡的味道:小葱米豆腐
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米豆腐是家乡的一道家常小菜,黄嫩嫩的米豆腐拌着碧绿的小葱和红彤彤的小米辣酱,有颜又有味。伴着儿时的记忆,一直延伸到现在我在北京的家庭歺桌上。一个很偶然的机会,在一个江西老板的饭店得知他自己每天做新鲜的米豆腐供应饭店,自从在那买了来京城后的第一块米豆腐,从此,便成了一月必去光顾几次的老朋友。
小葱米豆腐的做法
小葱米豆腐的烹饪技巧
在焖煮3分钟之前撒盐,这样米豆腐可以更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-27
©本菜谱的做法由 娟姑娘美小厨 编写,未经授权不得转载
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