孜然羊肉串

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孜然羊肉串的用料

羊肉 600克 孜然粉 30克
胡椒粉 10克 五香粉 10克
椒盐 5克 辣椒粉 10克
鸡精 3克 料酒 20克
盐 10克 油 150毫升

孜然羊肉串的做法

孜然羊肉串的做法图解1

步骤1

1羊肉洗干净，改刀切成小块，加入盐，胡椒粉，鸡精，料酒，五香粉抓匀，放入冰箱中冷藏腌制1小时。
孜然羊肉串的做法图解2

步骤2

2竹莶堤前用水泡透，将腌制好的羊肉块，用竹莶串好。
孜然羊肉串的做法图解3

步骤3

3烤箱230度先加热5分钟，把串好的羊肉串放入上下火，烤制30分钟，烤制过程中多次翻动，并且拿出来，两面刷油两次。
孜然羊肉串的做法图解4

步骤4

4最后撒上辣椒粉，椒盐，孜然粉烤制5分钟左右即可~
孜然羊肉串的做法图解5

步骤5

5成品

孜然羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

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