溏心蛋

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莫须有的大蒜
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简单•毫无难度的水煮蛋

溏心蛋的用料

生鸡蛋 1~2颗 水 没过鸡蛋即可克

溏心蛋的做法

溏心蛋的做法图解1

步骤1

锅里加水(水可淹没鸡蛋即可)，大火把水烧开(5分钟)。 水开后轻轻加入鸡蛋，转小火准备开始煮
溏心蛋的做法图解2

步骤2

迅速盖上锅盖，并开始计时2~3分钟左右(我一般会选用3分钟，因为那样不会太稀)
溏心蛋的做法图解3

步骤3

那边正在煮鸡蛋的同时，准备一碗清澈的凉水
溏心蛋的做法图解4

步骤4

2~3分钟后关火，不要开盖再给鸡蛋焖2分钟
溏心蛋的做法图解5

步骤5

最后一步，将焖好的鸡蛋放入清澈的凉水中冷却一小会
溏心蛋的做法图解6

步骤6

嘻嘻，这么简单且好吃的溏心蛋就做好啦。欢迎小伙伴们前来借鉴

溏心蛋的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 莫须有的大蒜 编写，未经授权不得转载

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