坚果菠萝海鲜炒饭
精品
是菠萝的季节~一勺舀下去,除了口味丰富的海鲜炒饭,更重要的,是可以挖到原盅里酸甜的果肉呀!每次吃这道菜都像在打开礼物一样充满期待
菠萝海鲜炒饭的做法
菠萝海鲜炒饭的烹饪技巧
1.如果小伙伴想简化不用菠萝原盅,可以直接购买已经削好皮的菠萝,去芯取肉,分量为半个即可。
2.由于菠萝含水量高,注意应煮比较干的米饭,或者用隔夜饭,后续才可以炒到粒粒分明。
3.咖喱块本身已经有咸度,如果口味重点可以再加适量盐调味。
4.注意需将菠萝炒至基本不出水再加入其他食材,否则后期成品会湿糊。
5.坚果碎是可以即食的,微微炒香即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-28
©本菜谱的做法由 橙苏雨 编写,未经授权不得转载
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