小山蛋糕卷
精品
独家
芒果的季节,正好做一个芒果的蛋糕卷~
再配一杯咖啡或者茶,完美的下午茶啦!
烤盘用28x28cm,深3-3.5cm的蛋糕卷烤盘。
小山蛋糕卷的做法
小山蛋糕卷的烹饪技巧
1、烤箱温度和时间根据自己烤箱来调整,切忌不可放进烤箱就不管了。
2、烤的时候烤盘底铺油布,这样烤出来表面更好看。烤盘四周垫油纸。
2、烤出来以后不需要倒扣在烤网上,否则会粘在烤网上影响美观。
3、切块的时候先用火加热刀大约5s,然后一刀切下去不要来回锯,切完擦干净再重复步骤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-28
©本菜谱的做法由 Mrs_En 编写,未经授权不得转载
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