不消泡酸奶溶豆豆~

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做为资深宝妈,这款辅食真是爱里带着恨呐! 酸奶溶豆额可以巩固宝宝齿龈,去火润喉,还能促进喂养蠕动帮助消化,改善便秘。考拉海购卖的嘉宝酸奶溶豆还可以,推荐给宝妈。酸奶也有这样的功效吧,但是就不能帮宝宝磨牙了,而且酸奶一般比较凉,不小心的话宝宝要拉肚子~ 再经过无数次失败后,总结了最佳配比,真的是一次成功~

酸奶溶豆的用料

酸奶(浓稠型) 25g 蛋清 两颗鸡蛋
宝宝奶粉 25g 玉米淀粉 10g
白砂糖 7g 柠檬汁 适量滴

酸奶溶豆的做法

不消泡酸奶溶豆豆~的做法图解1

步骤1

分离出蛋清加入适量柠檬汁,酸奶和奶粉搅拌至无颗粒!酸奶要用那种浓稠的,我用的自制的酸奶,更健康
不消泡酸奶溶豆豆~的做法图解2

步骤2

开始打蛋清啦搅拌吧……我一直开的最低档,因为蛋清状态太难控制了,这一步是我成功路上的绊脚石!
不消泡酸奶溶豆豆~的做法图解3

步骤3

糖分三次加入,最后一次加糖时加入玉米淀粉,打成如图的小勾勾出现就OK啦,千万别打过,不然一会效果就让你眼泪哇哇的~
不消泡酸奶溶豆豆~的做法图解4

步骤4

拌入酸奶糊,我分三次拌的!
不消泡酸奶溶豆豆~的做法图解5

步骤5

装入裱花袋开挤……我用了5齿裱花嘴,感觉嘴越少越好成型!当入烤箱,上下火100度,60分钟就OK了!
不消泡酸奶溶豆豆~的做法图解6

步骤6

上个成品图

酸奶溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-28

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