家庭版简易烤冷面

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周末在家,早上总是睡不着,大概是生物钟做睡,早点起来,做份早餐,家里只有一些简单的食材,魔芋面鸡蛋香肠就可以做一道简单的烤冷面了。

家庭版简易烤冷面的用料

鸡蛋 3个 魔芋面 一袋
台湾香肠 2根 葱 芝麻 少许
五香粉 椒盐 盐 少许 虎邦辣酱 一小盒

家庭版简易烤冷面的做法

家庭版简易烤冷面的做法图解1

步骤1

热锅刷油,把现成的袋装魔芋面铺,在锅底中火煎香,这个过程中,准备鸡蛋三个鸡蛋放盐,五香粉打散备用,魔芋面没有咸味少许放点盐,然后把打好的鸡蛋液倒入锅中,谈成一个蛋饼形状将小香肠用切成小片伞,在蛋饼上撒上葱花椒盐盖锅盖中火煎熟,整个面饼过程大概三到5分钟。
家庭版简易烤冷面的做法图解2

步骤2

开盖后,蛋液凝固撒上胡椒粉芝麻可以出锅啦。
家庭版简易烤冷面的做法图解3

步骤3

吃的时候可以用你爱得调料将进行调味我用了虎邦辣椒酱,也可以用一些甜面酱用筷子将着吃味道,真是太美味了,非常方便,低脂肪推荐。

家庭版简易烤冷面的烹饪技巧

袋装的魔芋面在网上有卖的,如果觉得不好加起来可以提前帮它剪成一段一段,这样就可以整块整块的吃了,现在我没有间断,那他是一条一条的也是很不错,酱料是这个蛋饼的灵魂放入你们喜欢的调料试试看吧,中国式披萨又像是魔芋面铺蛋又有点像烤冷面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-28

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