家庭版海鲜大咖

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建筑师很忙
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海鲜食材可以根据自己喜欢的加，我就是家里有什么就放什么了。

海鲜大咖的用料

虾 300克 章鱼足 250克
蛤蜊 100克 黄金鲍 2个
扇贝肉 250克 巴沙鱼 150克
洋葱 4分之1 郫县豆瓣酱 2大勺
火锅料 一小块 干辣椒 10个
花椒 适量 芝麻 适量
甘蓝 150克 香菜 2根
香葱 1根 姜 2片
蒜 1头 牛奶 200毫升

海鲜大咖的做法

家庭版海鲜大咖的做法图解1

步骤1

葱姜，干辣椒准备好
家庭版海鲜大咖的做法图解2

步骤2

将准备好的海鲜食材，洗干净，切好。用清水分别煮熟。放入海鲜方锅中摆好。
家庭版海鲜大咖的做法图解3

步骤3

蒜剥好，压成蒜泥
家庭版海鲜大咖的做法图解4

步骤4

锅中加油，放入火锅料，郫县加入豆瓣酱
家庭版海鲜大咖的做法图解5

步骤5

加入蒜泥炒香，加入葱姜等调料炒熟
家庭版海鲜大咖的做法图解6

步骤6

加入一碗清水，加入一盒牛奶，加入食盐和料酒，煮沸
家庭版海鲜大咖的做法图解7

步骤7

倒入海鲜方锅中
家庭版海鲜大咖的做法图解8

步骤8

放入香菜和香葱
家庭版海鲜大咖的做法图解9

步骤9

加上芝麻，将方盘放入电陶炉上，继续加热，煮沸就可以吃了。

海鲜大咖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 建筑师很忙 编写，未经授权不得转载

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