蒸面包

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为了我家娃吃的更健康，在家自己研究。娃特别爱吃。

蒸面包的用料

面粉 300克 鸡蛋 3个
白糖 2勺 酵母粉 1勺
食用油 1勺 芝麻 少量

蒸面包的做法

蒸面包的做法图解1

步骤1

3个鸡蛋+2勺白糖+1勺酵母粉打散
蒸面包的做法图解2

步骤2

300g面粉搅拌成絮状，倒1勺食用油揉成面团
蒸面包的做法图解3

步骤3

揉成面团的样子
蒸面包的做法图解4

步骤4

保鲜膜封好，面团发至2倍大
蒸面包的做法图解5

步骤5

面板上推拉揉搓面团
蒸面包的做法图解6

步骤6

分成剂子
蒸面包的做法图解7

步骤7

盆底唰油，放入剂子，保鲜膜盖上，醒发2倍大。
蒸面包的做法图解8

步骤8

表面涂抹蛋黄液，撒上芝麻。
蒸面包的做法图解9

步骤9

等水开了，中火蒸30分钟。
蒸面包的做法图解10

步骤10

软面可口的蒸蛋糕出锅啦~

蒸面包的烹饪技巧

面团记得一定要醒发到位噢。不然就不蓬松软面。如果天气冷的地方，可以放置热水上醒发。这样醒发速度快些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 溏心爱美食 编写，未经授权不得转载

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