家常豆腐

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摩羯琳妹妹
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简单易学。绝对美味。

家常豆腐的用料

北豆腐 一块 木耳 7-9朵
胡萝卜 半根 盐 1小勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 清水 半碗
葱花 适量 蒜 3瓣

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成大三角形。胡萝卜切菱形，木耳泡发洗净。切好葱花和蒜片。
家常豆腐的做法图解2

步骤2

平底锅放油，把豆腐煎成两面金黄色。
家常豆腐的做法图解3

步骤3

炒锅中放一点油。倒入葱花和蒜片，翻炒几下。放入木耳和胡萝卜。炒到有噼啪声，说明木耳炒熟了。倒入煎好的豆腐。
家常豆腐的做法图解4

步骤4

把生抽，蚝油，盐放入。翻炒均匀。淀粉放入半碗清水中，搅拌后倒入。翻炒均匀就可以出锅了。

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 摩羯琳妹妹 编写，未经授权不得转载

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