芒果核桃长笛 全麦种 花样割法

精品 独家
1.1万 浏览 44 收藏
收藏
Floraqfhk
Floraqfhk
＋ 关注

芒果核桃长笛的用料

全麦种: 全麦粉 27克
水 27克 酵母 0.2克
主面团: 高粉 245克
酵母 2.7克 盐 5克
水 163克 黄油 11克
芒果干 55克 核桃仁 68克
奶油奶酪 120克

芒果核桃长笛的做法

步骤1

液种: 所有材料混合均匀，室温发酵30min。 主面团: 除黄油、果干，所有材料混合均匀，揉出粗膜，加入黄油，揉出手套膜。 放入果干，揉匀。 一发。 排气，一分为三，滚圆，松弛30分钟。 软化至室温的奶油奶酪搅打顺滑，放入裱花袋。
芒果核桃长笛 全麦种 花样割法的做法图解2

步骤2

取一个面团，压成牛舌状，两边向中心线对折
芒果核桃长笛 全麦种 花样割法的做法图解3

步骤3

压扁，中心线挤上奶油奶酪
芒果核桃长笛 全麦种 花样割法的做法图解4

步骤4

拎起两边，包起收口
芒果核桃长笛 全麦种 花样割法的做法图解5

步骤5

案板撒些高粉，搓圆。
芒果核桃长笛 全麦种 花样割法的做法图解6

步骤6

双手朝反方向搓几下，让面团拧上方向。
芒果核桃长笛 全麦种 花样割法的做法图解7

步骤7

二发。 预热烤箱，180°烤20分钟。
芒果核桃长笛 全麦种 花样割法的做法图解8

步骤8

不加馅料，二发好后，可以如图割包。
芒果核桃长笛 全麦种 花样割法的做法图解9

步骤9

烤出来的效果。

芒果核桃长笛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 Floraqfhk 编写，未经授权不得转载
分类： 养发 美白 高VE 含蛋白 高GL

芒果核桃长笛的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果核桃长笛的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果核桃长笛 全麦种 花样割法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 芒果核桃长笛 全麦种 花样割法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活