糯米南瓜饼

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乌溜溜566
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糯米南瓜饼的用料

糯米粉 250克 南瓜泥 150克
糖 30克

糯米南瓜饼的做法

#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜洗净，上锅蒸20分钟，蒸熟
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜，放凉去皮，加入白砂糖或绵糖，用勺子压成泥
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解3

步骤3

分次加入糯米粉，差不多是南瓜泥的4倍体积
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解4

步骤4

前面加糯米粉的时候可以用勺子翻拌，防止太粘手，后面可用手揉面团，直至糯米团不粘手
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解5

步骤5

如图，一般糯米团表面有裂痕即可，不用再加糯米粉
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解6

步骤6

用手团成丸子，压扁成南瓜饼
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解7

步骤7

锅中热油，在南瓜饼的两面拍打按压上黑芝麻或白芝麻即可入锅
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解8

步骤8

单面煎至和上图中，有干裂的程度即可翻面
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解9

步骤9

两面煎至金黄，即可出锅
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解10

步骤10

成品图
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解11

步骤11

好像老婆饼
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解12

步骤12

软糯香甜，好好吃
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解13

步骤13

拍个合照吧
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼的做法图解14

步骤14

来个摆拍

糯米南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 乌溜溜566 编写，未经授权不得转载

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