咖喱土豆饭

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早晨的向日葵
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咖喱能增加胃肠蠕动，增进食欲;促进血液循环，达到出汗的目的，咖喱还可以改善便秘，有益于肠道健康呦

咖喱土豆饭的用料

米饭 一碗 土豆 1个
胡萝卜 半根 牛筋丸 几粒
西兰花 几小朵 生姜 一小块
蒜头 2瓣 葱 一根
配料: 盐 一丢丢
蚝油 适量 鸡精 一丢丢
生抽 适量 咖喱酱 一大勺

咖喱土豆饭的做法

咖喱土豆饭的做法图解1

步骤1

1.准备好食材
咖喱土豆饭的做法图解2

步骤2

2.葱姜蒜洗净，姜切块蒜拍小
咖喱土豆饭的做法图解3

步骤3

3.西兰花用开水焯一下
咖喱土豆饭的做法图解4

步骤4

4.牛筋丸切丁
咖喱土豆饭的做法图解5

步骤5

5.热油爆香葱头姜蒜
咖喱土豆饭的做法图解6

步骤6

6.倒入土豆丁翻炒
咖喱土豆饭的做法图解7

步骤7

7.加入胡萝卜继续翻炒
咖喱土豆饭的做法图解8

步骤8

8.再加入切好丁的牛筋丸
咖喱土豆饭的做法图解9

步骤9

9.翻炒均匀后加入调料，一丢丢盐，蚝油，鸡精，生抽，再加适量水，喜欢汁多的可以多放点水，然后盖上锅盖焖
咖喱土豆饭的做法图解10

步骤10

10.打开锅盖加入咖喱酱
咖喱土豆饭的做法图解11

步骤11

11.继续焖制汤汁粘稠
咖喱土豆饭的做法图解12

步骤12

12.最后撒上葱花咖喱土豆就大功告成啦
咖喱土豆饭的做法图解13

步骤13

13.装一碗白米饭然后倒扣在盘子中间
咖喱土豆饭的做法图解14

步骤14

14.将土豆咖喱淋在饭上就可以开吃啦

咖喱土豆饭的烹饪技巧

因为没有鸡肉，牛肉之类的，刚好冰箱还有几粒牛筋丸，耶，貌似也是不错的选择呦，土豆软糯加上牛筋丸的嚼劲，哈哈，一口下去，啊，好吃，✌ 西兰花也在冰箱放了几天了，今天也凑一起吧，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 早晨的向日葵 编写，未经授权不得转载

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