蒸面包

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亲子小活动，做面包，可以一片一片撕着吃，可好吃了，满屋子的面包香味，特有成就感呢

蒸面包的用料

面粉 300克 酵母粉 3克
白糖 30克 鸡蛋 4个
食用油 10克 蛋黄一个刷面包用
蜂蜜 适量

蒸面包的做法

蒸面包的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，酵母 糖，搅成面絮
蒸面包的做法图解2

步骤2

加油揉成面团，会很粘的，整理好
蒸面包的做法图解3

步骤3

放案板，双手摸油。一定推拉式，像搓衣板一样，反复推拉，用刮刀刮回来，在推出去，20分钟左右会出膜，不出继续
蒸面包的做法图解4

步骤4

一只手也展开膜了
蒸面包的做法图解5

步骤5

双手摸油，揉成光滑面团，醒发2倍大
蒸面包的做法图解6

步骤6

发好的面里面都是蜂窝眼
蒸面包的做法图解7

步骤7

揉面排气，分8份
蒸面包的做法图解8

步骤8

整形，模具底部要刷油，盖保鲜膜二次醒发
蒸面包的做法图解9

步骤9

刷一层蛋黄液
蒸面包的做法图解10

步骤10

冷水上锅，上汽蒸40分钟焖5分钟
蒸面包的做法图解11

步骤11

蒸好了，满屋子的面包味
蒸面包的做法图解12

步骤12

刷一层蜂蜜
蒸面包的做法图解13

步骤13

可好吃了，馋了没
蒸面包的做法图解14

步骤14

可以一片一片撕着吃，想不想吃，可好吃了
蒸面包的做法图解15

步骤15

凉了也不会硬，香香软软的，快来试试吧

蒸面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

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