虾饺的做法
步骤1
家里有孩子,就没加肥肉,味精和姜蓉。如果想做加肥肉版的,需要把肥肉先过水焯熟再加入虾仁中,因为虾仁很好熟,而澄面蒸久了会破,所以虾饺最后上锅只蒸5分钟就可以了,不好熟的食材得提前弄熟。胡萝卜提前焯熟也可以,但我是直接切成很小的丁加入馅料中的。虾饺的烹饪技巧
成品就是这样的了,味道真的挺不错的,标准版还应该加入肥肉膘,姜蓉,马蹄或者笋丁,但家里没有马蹄和笋所以我都没加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-30
©本菜谱的做法由 婉言言 编写,未经授权不得转载
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