巧克力熔岩蛋糕

精品
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好吃到爆又方便极了!✌️

巧克力熔岩蛋糕的用料

黑巧克力70% 150克 黄油 135克
鸡蛋 3个 蛋黄 2个
细砂糖 75克 低筋面粉 15克
朗姆酒 15克 糖粉 适量

巧克力熔岩蛋糕的做法

巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

步骤1

融化巧克力黄油 温度50度 时间5-7分钟速度2或者小勺
巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

步骤2

融化好了
巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋 糖 低粉30秒速度4混合
巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

步骤4

加入朗姆酒也可以不用。准备宽口杯子放一个裱花袋。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

步骤5

调出磅秤一个大约70克,六连磨还有一个纸杯一共7个的量
巧克力熔岩蛋糕的做法图解6

步骤6

180 度8分钟
巧克力熔岩蛋糕的做法图解7

步骤7

趁热吃哦!
巧克力熔岩蛋糕的做法图解8

步骤8

爆酱的感觉好好哦!

巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧

烤箱提早预热。巧克力融化时间自己把握一下 哦!小美50度融化巧克力太棒了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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