包菜炒饼丝

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包菜炒饼丝的用料

包菜 半个 鸡蛋 2个
胡萝卜 半根 葱花 少许
虾仁 适量 蒜瓣 适量
蚝油 1勺 盐 2克
生抽 1勺 植物油 适量

包菜炒饼丝的做法

包菜炒饼丝的做法图解1

步骤1

包菜半个胡萝卜半个洗净切丝
包菜炒饼丝的做法图解2

步骤2

两角饼切成饼丝，虾仁去皮去虾线切段，鸡蛋虾仁炒熟盛出备用
包菜炒饼丝的做法图解3

步骤3

锅内入油下葱花爆香，下包菜胡萝卜丝，加入生抽蚝油盐调味儿，放入饼丝，炒好的鸡蛋虾段翻炒均匀最后出锅前放蒜瓣
包菜炒饼丝的做法图解4

步骤4

依个人口味蒜瓣可加可不加，喜欢辣的炝锅时可以放一个红辣椒，个人觉得不加也鲜美可口，这道菜口味家人喜欢，省时省力，每周必做
包菜炒饼丝的做法图解5

步骤5

翻炒均匀就可以出锅了

包菜炒饼丝的烹饪技巧

饼丝下锅后要快速翻炒均匀，以免粘锅，不用特意加水，包菜会出水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 花儿? 编写，未经授权不得转载

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