番茄烩饭

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鲍小小喵
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剩米饭的神仙吃法，好吃不油腻，香喷喷好吃看得见

番茄烩饭的用料

洋葱 四分之一 鸡蛋 一个
番茄 一个 盐 适量
蚝油 一勺 土豆 一个
米饭 一碗 生抽 两勺
胡椒粉 适量 白糖 一勺
葱花 适量 青菜 一把

番茄烩饭的做法

#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解1

步骤1

西红柿切片，葱花切段，土豆洋葱切丁，青菜焯水后切成碎
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解2

步骤2

热锅下油，放入土豆，煎至外表皮金黄
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解3

步骤3

放入洋葱丁，加入适量白胡椒粉翻炒
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解4

步骤4

放入青菜翻炒一分钟
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解5

步骤5

加入生抽两勺，蚝油一勺，翻炒均匀
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解6

步骤6

倒入西红柿，翻炒出水
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解7

步骤7

加入一勺糖，这样可以加速出沙，并且增加甜味
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解8

步骤8

倒入一碗清水，煮沸
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解9

步骤9

放入一碗米饭，翻炒，让米饭每一粒都裹上汤汁
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解10

步骤10

最后要出锅前撒点葱花提味

番茄烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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