超百搭【柠檬百香果酱】
种的柠檬和百香果成熟啦~
收货了好多好多的柠檬和百香果
想着要长久储存起来最好的方式是做成酱
往后可以泡水、做网红柠檬百香果鸡爪…
因为不喜欢蜂蜜的味道所以甜味就只选了冰糖
柠檬百香果酱的做法
柠檬百香果酱的烹饪技巧
1、容器一定要无水无油,勺子也是一样的要求。
2、个人觉得老式白冰糖会比单晶白冰糖更适合做这种酱汁。
3、菜谱里白冰糖的量可以自行增减。
4、方法超简单做完以后整个房间都是百香果和柠檬的香味,闻着感觉心情大好
ps:近期又做了一次有具体记录保存时间,建议冰箱冷藏5-7天内喝完最佳!最近做的喝到一半就起泡沫了伴随着一股酒味,不知道是不是因为天气热反复拿出又放进冰箱的关系!大家如果夏天做可以少做一些喝完了再做就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-30
©本菜谱的做法由 木槿小八 编写,未经授权不得转载
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