鲜甜白嫩的滑藕片

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藕含铁，有很好的营养成份，我家孩子爱吃它，想做出餐馆的白嫩感得好好学学了！

滑藕片的用料

藕片500克 胡萝卜 半根
黑木耳 几片

滑藕片的做法

鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解1

步骤1

将藕切片，切薄一些，泡水里，给一，二滴白醋
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成圆片片
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解3

步骤3

放佐料下锅煸出香味
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解4

步骤4

放胡萝卜片进锅里翻炒
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解5

步骤5

放藕片进锅进行翻炒，大火
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解6

步骤6

放黑木耳翻炒
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解7

步骤7

最后加盐，加开水大火翻炒1分钟左右上小葱添盘！
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解8

步骤8

为啥要加胡萝卜和黑木耳，只因为这样可以显得藕更白，增加视觉对比度！
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解9

步骤9

藕片越薄，越进味
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解10

步骤10

此菜老少皆宜！
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解11

步骤11

放大看像一块又白又嫩的羊玉脂！
鲜甜白嫩的滑藕片的做法图解12

步骤12

颜色鲜艳

滑藕片的烹饪技巧

藕炒的时间不要太长，不用欠芶，它本身含有淀粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 apple33670 编写，未经授权不得转载

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