家庭版油焖笋,低脂营养健康,简单快手美味!

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油焖笋的用料

春笋 1个 香葱 3根
1勺 鸡精 1勺
酱油 1勺 老抽 1小勺
白糖 1勺 耗油 1勺

油焖笋的做法

家庭版油焖笋,低脂营养健康,简单快手美味!的做法图解1

步骤1

准备新鲜的春笋一个,香葱三根
家庭版油焖笋,低脂营养健康,简单快手美味!的做法图解2

步骤2

将葱切沫,笋切成自己喜欢的样子泡水
家庭版油焖笋,低脂营养健康,简单快手美味!的做法图解3

步骤3

起锅加入凉水,加入一勺盐在水中,水开后,放入春笋焯水,去除苦涩感和草酸
家庭版油焖笋,低脂营养健康,简单快手美味!的做法图解4

步骤4

焯水2分钟后放入盆中备用

步骤5

起锅烧油,多加些油,将春笋放入煸炒均匀
家庭版油焖笋,低脂营养健康,简单快手美味!的做法图解6

步骤6

加入酱油,耗油,老抽,白糖,盐和鸡精翻炒均匀
家庭版油焖笋,低脂营养健康,简单快手美味!的做法图解7

步骤7

加入一碗水,盖盖闷笋,待汤汁浓稠收汁完成即可!
家庭版油焖笋,低脂营养健康,简单快手美味!的做法图解8

步骤8

出锅啦!春天笋正当时,营养健康低脂,简单美味营养,新手零失败呦!

油焖笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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