南瓜馒头

精品 独家
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南瓜馒头的用料

南瓜泥 350克 面粉 1千克
酵母 10克 纯牛奶 少许
白糖 50克左右 熟麦片 20克
鸡蛋 2个

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟放冷
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

把鸡蛋、麦片、面粉、酵母倒入南瓜泥里搅匀揉成面团,如果面团水份不够,添加纯牛奶增加奶香味。
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

和好的面团等待发酵,发酵根据气候而定,天热时半小时,象广东这边春天4O分左右就好!
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

发酵好了揉成圆型或者切成馒头型都行,二次发酵约3O分钟。
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

半小时后开始蒸15分钟,蒸好了稍等5分钟开锅,香甜可口的杂粮馒头好吃不上火。营养又健康

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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