家的味道 手工春饼春饼

精品
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在家做春饼,简单快手,做好的春饼,可以卷你喜欢的菜,一家人聚在一起,其乐融融。

春饼的用料

普通面粉 100克 鸡蛋 1个
清水 150ml 面粉 100克
鸡蛋 1个 蝶豆花 6朵
开水 150ml

春饼的做法

家的味道 手工春饼春饼 #换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

准备全部食材,因为准备做两种颜色,所以提前将蝶豆花水泡好放凉备用
家的味道 手工春饼春饼 #换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

将1个鸡蛋+100克面粉+150ml清水放入和面盘中,盖上盖子,扳动把手轻松和面(下一个步骤),盖子边缘的透明部分方便看清楚面糊是否和好。和好的面糊静置10分钟左右,开始预热薄饼机30秒左右,将薄饼机加热面朝面糊里一放,迅速并稍微转动一下角度使薄饼机均匀粘上面糊,马上提起放桌面上,等待春饼的形成(۶ꈨຶꎁꈨຶ )۶ʸᵉᵃʰᵎ,做好的春饼倒扣可以自动脱离薄饼机。
家的味道 手工春饼春饼 #换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

和面如图。
家的味道 手工春饼春饼 #换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

同样的方法制作蓝色的春饼:将1个鸡蛋+100克面粉+150ml冷却的蝶豆花水放入和面盘中,操作方法同上。
家的味道 手工春饼春饼 #换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

做好的春饼边缘薄薄的,凹一个你喜欢的造型,可以搭配水果也可以搭配蘸酱也可以卷各种时蔬。
家的味道 手工春饼春饼 #换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
家的味道 手工春饼春饼 #换着花样吃早餐#的做法图解7

步骤7

好看好吃

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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