小拌三丝 专治晨起没胃口

精品
1.5万 浏览 85 收藏
收藏
玉儿小厨房
玉儿小厨房
＋ 关注

清爽开胃小菜，简单、美味易上手。

小拌三丝的用料

海带 1块（约成人的1.5倍手掌大小） 胡萝卜 1根
青笋 1根 食用油 20毫升
蒜 2瓣 小米辣 1-2个
白芝麻 一小撮 生抽 2勺
香醋 1勺 白糖 2克
盐 2克 红油辣椒 1勺

小拌三丝的做法

#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解1

步骤1

准备主要食材，海带提前泡发好，青笋、胡萝卜去皮。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解2

步骤2

海带切成细丝备用。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解3

步骤3

胡萝卜也切成跟海带丝差不多长短和粗细的丝放一旁备用。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解4

步骤4

青笋也切成跟海带丝差不多长短和粗细的丝放入拌菜盆中备用。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解5

步骤5

蒜切成细末，小米辣切小圈和白芝麻一起放入一个小碗中。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解6

步骤6

锅里烧水，水开后滴几滴油，放入海带丝煮5分钟。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜丝放入海带丝一起焯一下断生。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解8

步骤8

迅速捞出投入直饮水中过凉。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解9

步骤9

食用油烧热泼入蒜泥碗中。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解10

步骤10

放生抽、香醋、盐、糖和红油辣椒搅拌均匀调成料汁。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解11

步骤11

所有材料全部混合。
#换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法图解12

步骤12

搅拌均匀，盛出食用即可。

小拌三丝的烹饪技巧

1、海带一定要提前泡发好且最好选择一匹海带的中段厚薄较理想。 2、胡萝卜丝焯水时间要短，断生即可。 3、调料汁中调料的份量可以根据个人的口味适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 玉儿小厨房 编写，未经授权不得转载

小拌三丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

小拌三丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #换着花样吃早餐#小拌三丝 专治晨起没胃口的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活