葱油拌面

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疫情,很多人一直坚持在工作岗位上,也有很多人忙着复工,我家哥哥也不类外,整个疫情一直坚持在工作岗位上,我的任务就是每天给他做各种类的食物,在味蕾上满足他的辛苦 今天的葱油面,最重要的喜欢听油的声音,喜欢听葱放进油里ci la ci la的声音,那对我来说也许是一种听觉,视觉上的享受

葱油拌面的用料

面条 一小把 香葱 3-4根
生抽 半勺匙 少量
鸡精 少量 花椒油 5-6滴
花生油 100克

葱油拌面的做法

#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解1

步骤1

香葱去根洗净,切葱花和葱段备用
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解2

步骤2

开水下面,中小火煮熟
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解3

步骤3

不粘锅放花生油,小火先炒葱头大概30秒左右,再放葱叶炒至变金黄色
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解4

步骤4

煮熟的面条捞出,放生抽,盐,鸡精,滴入花椒油,倒上葱油拌均匀
#换着花样吃早餐#葱油拌面的做法图解5

步骤5

再来一碗葱花面汤

葱油拌面的烹饪技巧

炒葱油要用小火炒,以防炒糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-01

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