超美味奶油蛤蜊汤

精品
117.3万 浏览 5713 收藏
收藏
郝迪妈
郝迪妈
＋ 关注

孩子喝一次就爱上的汤就是它了！

超美味奶油蛤蜊汤的用料

淡奶油 125ml 洋葱 半个
蛤蜊 10个左右 黄油 20-30克
姜蒜 各三片 面粉 30克
口蘑 8-9个

超美味奶油蛤蜊汤的做法

超美味奶油蛤蜊汤的做法图解1

步骤1

蛤蜊提前养在盐水中使其吐净泥沙，口蘑洗净切片，洋葱切丁
超美味奶油蛤蜊汤的做法图解2

步骤2

锅内倒油，待油热丢入姜蒜片中火翻炒出香味后，倒入已吐净泥沙的蛤蜊，炒至开口捞出备用
超美味奶油蛤蜊汤的做法图解3

步骤3

锅洗净，放入黄油中火加热至融化
超美味奶油蛤蜊汤的做法图解4

步骤4

丢入洋葱丁略翻炒至半透明状，再倒入蘑菇片翻炒至变软
超美味奶油蛤蜊汤的做法图解5

步骤5

倒入面粉翻炒至其均匀裹在洋葱蘑菇表面，盛出少量蘑菇和洋葱另作它用
超美味奶油蛤蜊汤的做法图解6

步骤6

剩下的洋葱蘑菇倒入料理机加水打至看不到固体物质，重新倒入锅中，加胡椒粉、盐，再倒入前面盛出备用的蛤蜊和洋葱蘑菇，加水800-1000ml煮开
超美味奶油蛤蜊汤的做法图解7

步骤7

倒入淡奶油搅拌均匀，继续加热至边缘冒小气泡即可，这时汤变为了乳白色
超美味奶油蛤蜊汤的做法图解8

步骤8

喝一口就爱上的汤，就怕孩子喝了一次就总吵着还想喝。

超美味奶油蛤蜊汤的烹饪技巧

1.如果有料理棒，打碎蘑菇洋葱也可直接在锅里进行。 2.淡奶油加入后不要煮至沸腾，边缘冒小气泡即可，淡奶油本来就可以直接吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 郝迪妈 编写，未经授权不得转载

超美味奶油蛤蜊汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

超美味奶油蛤蜊汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超美味奶油蛤蜊汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 超美味奶油蛤蜊汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活